-

Поділіться з друзями!

Three Days Grace — Give In To Me

ROKS-Кухня №4 — маринуємо м'ясо для шашлика

ROKS-Кухня №4 — маринуємо м'ясо для шашлика

10.08.2016 4968

Нещодавно пройшов традиційний ROKS-пікнік, який організовують та проводять слухачі Радіо РОКС. Сергій Подвеза побував на ньому, і в цьому випуску допомагає підготуватись до наступного пікніка, просто та смачно замаринувавши м'ясо для шашлика.

Інгредієнти:

- свинячий ошийок — 3 кг

- ріпчата цибуля — 1 кг

- грузинська аджика — 50 г

- мінеральна вода — 1 л

- кінза — 1 пучок

- сіль — за смаком

Приготування:

1. Нарізаємо м'ясо невеликими шматочками.

2. Ріжемо більшу частину цибулі півкільцями.

3. Цибулю підсолюємо та гарненько мнемо.

4. Додаємо до м'яса цибулю, грузинську аджику, порвану кінзу, злегка підсолюємо.

6. Залишок цибулі ріжемо великими кільцями.

7. Додаємо в мариноване м'ясо мінеральну воду, ретельно перемішуємо.

8. Ховаємо кільця цибулі між шматочками м'яса

9. Маринуємо не менше 2-х годин

Смачного шашлика!

Популярне цього місяця

Світ втратив Філа Кемпбелла — легендарного гітариста гурту Motörhead

Світ втратив Філа Кемпбелла — легендарного гітариста гурту Motörhead

Godsmack анонсують живий альбом Live At Mohegan Sun

Godsmack анонсують живий альбом Live At Mohegan Sun

St. Catherine's Wheel — нове відео Lamb of God

St. Catherine's Wheel — нове відео Lamb of God

Девін Таунсенд оголосив про роботу всього життя

Девін Таунсенд оголосив про роботу всього життя

Свіжі новини

Запальні британці JAYLER видали ще один кліп — Need Your Love

Запальні британці JAYLER видали ще один кліп — Need Your Love

Дивіться екскурсію будинком Осборнів у Лос-Анджелесі

Дивіться екскурсію будинком Осборнів у Лос-Анджелесі

Dogma видали Fate Unblinds

Dogma видали Fate Unblinds

Тінь Сонця поділилися mood live video

Тінь Сонця поділилися mood live video "Козаки"

Потрібна допомога

📱 Слухайте зі смартфона

🎫 Купуйте квитки онлайн

👇 Зверніть увагу

Потрібна допомога

📱 Слухайте зі смартфона

🎫 Купуйте квитки онлайн

Рок-цитата наступна

У вас є сонце, у вас є місяць, і у вас є Ролінг Стоунз. Що вам ще треба для щастя? Keith Richards Rolling Stones

Бойовий привіт наступний
Випуск №218