-

Поділіться з друзями!

Grandma's Smuzi — Manowar

ROKS-Кухня №4 — маринуємо м'ясо для шашлика

ROKS-Кухня №4 — маринуємо м'ясо для шашлика

10.08.2016 4903

Нещодавно пройшов традиційний ROKS-пікнік, який організовують та проводять слухачі Радіо РОКС. Сергій Подвеза побував на ньому, і в цьому випуску допомагає підготуватись до наступного пікніка, просто та смачно замаринувавши м'ясо для шашлика.

Інгредієнти:

- свинячий ошийок — 3 кг

- ріпчата цибуля — 1 кг

- грузинська аджика — 50 г

- мінеральна вода — 1 л

- кінза — 1 пучок

- сіль — за смаком

Приготування:

1. Нарізаємо м'ясо невеликими шматочками.

2. Ріжемо більшу частину цибулі півкільцями.

3. Цибулю підсолюємо та гарненько мнемо.

4. Додаємо до м'яса цибулю, грузинську аджику, порвану кінзу, злегка підсолюємо.

6. Залишок цибулі ріжемо великими кільцями.

7. Додаємо в мариноване м'ясо мінеральну воду, ретельно перемішуємо.

8. Ховаємо кільця цибулі між шматочками м'яса

9. Маринуємо не менше 2-х годин

Смачного шашлика!

Популярне цього місяця

Scorpions поділилися живим відео In Trance 1976 року

Scorpions поділилися живим відео In Trance 1976 року

Слухайте War Pigs у виконанні Оззі та Judas Priest

Слухайте War Pigs у виконанні Оззі та Judas Priest

Megadeth видали нову пісню Tipping Point

Megadeth видали нову пісню Tipping Point

THE RASMUS видали альбом THE RASMUS і відео до головної пісні

THE RASMUS видали альбом THE RASMUS і відео до головної пісні

Свіжі новини

Ще трохи магії Wish You Were Here від Девіда Гілмора

Ще трохи магії Wish You Were Here від Девіда Гілмора

Дивіться Punks And Demons від Роба Зомбі

Дивіться Punks And Demons від Роба Зомбі

Danko Jones відтворюють Kiss Meets The Phantom Of The Park

Danko Jones відтворюють Kiss Meets The Phantom Of The Park

Broken and Blind — так почувається Закк Вайлд без арахісової пасти

Broken and Blind — так почувається Закк Вайлд без арахісової пасти

Потрібна допомога

📱 Слухайте зі смартфона

🎫 Купуйте квитки онлайн

👇 Зверніть увагу

Потрібна допомога

📱 Слухайте зі смартфона

🎫 Купуйте квитки онлайн

Рок-цитата наступна

Так, ми професійні музиканти і могли б грати будь-яку музику. Але рок – це те, що ми любимо. Тому ми граємо тільки рок. Joe Elliott Def Leppard

Бойовий привіт наступний
Випуск №608