-

Поділіться з друзями!

Queen — Killer Queen

ROKS-Кухня №4 — маринуємо м'ясо для шашлика

ROKS-Кухня №4 — маринуємо м'ясо для шашлика

10.08.2016 4942

Нещодавно пройшов традиційний ROKS-пікнік, який організовують та проводять слухачі Радіо РОКС. Сергій Подвеза побував на ньому, і в цьому випуску допомагає підготуватись до наступного пікніка, просто та смачно замаринувавши м'ясо для шашлика.

Інгредієнти:

- свинячий ошийок — 3 кг

- ріпчата цибуля — 1 кг

- грузинська аджика — 50 г

- мінеральна вода — 1 л

- кінза — 1 пучок

- сіль — за смаком

Приготування:

1. Нарізаємо м'ясо невеликими шматочками.

2. Ріжемо більшу частину цибулі півкільцями.

3. Цибулю підсолюємо та гарненько мнемо.

4. Додаємо до м'яса цибулю, грузинську аджику, порвану кінзу, злегка підсолюємо.

6. Залишок цибулі ріжемо великими кільцями.

7. Додаємо в мариноване м'ясо мінеральну воду, ретельно перемішуємо.

8. Ховаємо кільця цибулі між шматочками м'яса

9. Маринуємо не менше 2-х годин

Смачного шашлика!

Популярне цього місяця

Вийшла нова пісня DEF LEPPARD — Rejoice

Вийшла нова пісня DEF LEPPARD — Rejoice

Слухайте нову баладу від швейцарців GOTTHARD

Слухайте нову баладу від швейцарців GOTTHARD

Лу Грем анонсував сольний альбом і видав пісню Young Love

Лу Грем анонсував сольний альбом і видав пісню Young Love

Man On The Run — виходить кіно про Пола Маккартні

Man On The Run — виходить кіно про Пола Маккартні

Свіжі новини

Друга Ріка видали пісню

Друга Ріка видали пісню "7’Я в онлайні"

Puscifer видали альбом Normal Isn't

Puscifer видали альбом Normal Isn't

DETACH видали кліп

DETACH видали кліп "Рай"

Помер фронтмен 3 Doors Down Бред Арнольд

Помер фронтмен 3 Doors Down Бред Арнольд

Потрібна допомога

📱 Слухайте зі смартфона

🎫 Купуйте квитки онлайн

👇 Зверніть увагу

Потрібна допомога

📱 Слухайте зі смартфона

🎫 Купуйте квитки онлайн

Рок-цитата наступна

Кожне життя має свій поріг печалі, й, частіше за все, коли ви переступаєте цей поріг – це змушує вас прокинутись. Steven Tyler Aerosmith

Бойовий привіт наступний
Випуск №748