-

Поділіться з друзями!

Бумбокс — Поліна

ROKS-Кухня №4 — маринуємо м'ясо для шашлика

ROKS-Кухня №4 — маринуємо м'ясо для шашлика

10.08.2016 5009

Нещодавно пройшов традиційний ROKS-пікнік, який організовують та проводять слухачі Радіо РОКС. Сергій Подвеза побував на ньому, і в цьому випуску допомагає підготуватись до наступного пікніка, просто та смачно замаринувавши м'ясо для шашлика.

Інгредієнти:

- свинячий ошийок — 3 кг

- ріпчата цибуля — 1 кг

- грузинська аджика — 50 г

- мінеральна вода — 1 л

- кінза — 1 пучок

- сіль — за смаком

Приготування:

1. Нарізаємо м'ясо невеликими шматочками.

2. Ріжемо більшу частину цибулі півкільцями.

3. Цибулю підсолюємо та гарненько мнемо.

4. Додаємо до м'яса цибулю, грузинську аджику, порвану кінзу, злегка підсолюємо.

6. Залишок цибулі ріжемо великими кільцями.

7. Додаємо в мариноване м'ясо мінеральну воду, ретельно перемішуємо.

8. Ховаємо кільця цибулі між шматочками м'яса

9. Маринуємо не менше 2-х годин

Смачного шашлика!

Популярне цього місяця

The Warning випустили сингл про боротьбу з тривогою

The Warning випустили сингл про боротьбу з тривогою

Kiss оновили легендарний концерт MTV Unplugged

Kiss оновили легендарний концерт MTV Unplugged

Кай Гансен випустив новий сингл та анонсував альбом

Кай Гансен випустив новий сингл та анонсував альбом

Роллінги запускають подкаст про свій новий альбом

Роллінги запускають подкаст про свій новий альбом

Свіжі новини

Дивіться новий кліп Nickelback — Rattle The Cage

Дивіться новий кліп Nickelback — Rattle The Cage

Слухайте ранішу не видану пісню Thin Lizzy

Слухайте ранішу не видану пісню Thin Lizzy

Дивіться ще один кліп Еріка Грьонваля — Lost For Life

Дивіться ще один кліп Еріка Грьонваля — Lost For Life

Skillet поділилися піснею та кліпом Scream

Skillet поділилися піснею та кліпом Scream

Потрібна допомога

📱 Слухайте зі смартфона

🎫 Купуйте квитки онлайн

👇 Зверніть увагу

Потрібна допомога

📱 Слухайте зі смартфона

🎫 Купуйте квитки онлайн

Рок-цитата наступна

За гроші ви не придбаєте щастя, але до чорта швидко отримаєте його! Freddie Mercury Queen

Бойовий привіт наступний
Випуск №458